食物安满是平易近生之本、幸福之基。柳州市深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，以“八桂食安”意愿办事品牌扶植为抓手，建立起“监管部分指导、意愿者积极参取、社会各方协同”的食物平安共治款式，让意愿办事成为守护群众“舌尖上的平安”的主要力量，为全市食物平安保障注入温暖而的意愿力量。
“八桂食安”意愿办事是柳州市深化食物平安管理的立异实践。立脚于食物财产特色取平易近生需求，全市组建150支意愿办事队，汇聚1500余名来自各行各业的意愿者，涵盖食物平安专业人才、下层工做者、外卖骑手、人物等多元力量，通过规范化办理、专业化办事、常态化步履，打通食物平安管理“最初一公里”。这一行动不只完美了“部分监管+行业自律+社会监视”的多元管理系统，更让奉献、友好、互帮、前进的意愿取食物平安深度融合，幸福感、平安感的平易近生工程。
针对村落级干部包保督导专业能力不脚的痛点，“八桂食安”意愿者自动担任“”“监视员”双沉脚色，鞭策包保义务落地收效。意愿者协帮编制食物平安督导查抄表，将食物发卖、餐饮办事督导要点细化量化，让无监管经验的包保干部“看得懂、会督导”。正在柳城县，意愿者协帮推广“互联网+AI”聪慧包保模式，指导包保干部通过近程督导账号及时查看企业出产流程，实现“线上预警+线下整改”的精准跟尾，全年帮力发觉整改问题410个，办结率100%；正在三江程阳八寨景区，包保干部督导景区食物运营从体，意愿者全程伴随督导，整改现患37个，让景区食物平安“两个义务”落到实处。现在，全市5040名包保干部取意愿者协同发力，实现5。5万家食物运营从体包保全笼盖，建立起“横向到边、纵向到底”的义务闭环。也是“八桂食安”意愿办事的沉点范畴。意愿者积极共同下层协管员，奉行“线上存案+线下指点”模式，守护群众会餐平安。正在鹿寨县，意愿者协帮村级开展专题培训，指点通过APP规范完成50人以上会餐消息填报取材料上传，确保留案流程高效便利；正在会餐现场，意愿者从厨房选址、卫生、食材采购到储存加工，逐项开展指点查抄，严把平安关口；针对侗族“长桌宴”等风俗会餐勾当，意愿者特地开展餐饮华侈取食物平安宣传，既卑沉保守习俗，又建牢平安防地。截至目前，全市农村集体会餐现场指点率76。49%，未发生食物平安变乱，让群众会餐吃得安心、玩得舒心。
“八桂食安”意愿者以“六进”勾当为载体，立异科普形式，让食物平安学问走进千家万户。正在农贸市场，意愿者协帮监管部分开展“你点我检”勾当，现场展现检测流程，发放宣传材料3000余份；正在餐饮单元，“桂姐姐”监视团通事后厨放哨等形式，向运营者普及食物平安学问；正在窑埠古镇、程阳八寨等景区，意愿者设立征询台，接管群众征询约560人次，文明用餐风尚；正在少数平易近族村寨，意愿者组建山歌队，用通俗易懂的歌播食安，让科普更接地气。此外，意愿者还通过微信号、短视频等新平台，转发监管部分发布的权势巨子消息、破解消费，全年开展科普勾当940余场，惠及群众约30万人次，鞭策食物平安晓得率、支撑率持续提拔。
从田间地头到餐桌席间，从城市商圈到村落村寨，“八桂食安”意愿者用脚步测量义务，用步履守护平安。下一步，柳州市市场监管部分将持续深化“八桂食安”意愿办事品牌扶植，完美培训激励机制，拓展办事范畴，让更多人插手食安守护行列，配合织密食物平安防护网，为柳州城市高质量成长贡献意愿力量！