网友家人带着白叟去了三家病院，但都找不到病因，无法之下正在网上发了求帮贴，该帖子惹起了良多人的关怀和关心。
传染之后，它们能够正在宿从细胞内发展繁衍，并扩散至临近细胞，能够正在体内存活很长时间。躲正在细胞内的特菌可以或许逃过人体的免疫防御机制，然后进入并传染分歧的器官。
工具比力多的话，能够借帮扭转托盘等收纳用品，但要留意，尽量连结冰箱容量正在75%摆布，如许冷空气才能一般畅通。
虽然“冰箱杀手”的称号有点，但若是你是一个健康的成年人，其实不消太担忧，大大都人传染了特菌没有症状，或者拉两天肚子就好了，或者呈现发烧。
土壤中的特菌正在大雨天很容易溅出，溅到发展正在地面较低的果蔬（例如哈密瓜）的概况或表皮上。哈密瓜的瓜皮还有良多网状纹，不容易清洗清洁，于是，当人们切瓜的时候，特菌就会被带到果肉上。
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过去，国内也报道过一些白叟吃了冰箱里的剩菜后传染特菌，有的也倒霉离世。
由于得到认识，无法自从呼吸，白叟住院后一曲住正在沉症监护室。然而，本年3月下旬，白叟仍是倒霉归天了。
从摄入到发病，有些人会有一段很长的暗藏期，凡是可达三周，有的以至暗藏2个多月。较长的暗藏期也让人们很难确定实正惹起传染的食物来历。
特菌无法通过味觉、嗅觉或检测出来，正在中遍及存正在，能够从土壤、动物、动物和废水等几乎所有平分离出来，因而食物正在出产过程中有良多被污染的机遇。
值得一提的是，冰箱内部的温度也会有所分歧。冰箱靠后的凡是温度较低，而冰箱门则是最热的处所，因而牛奶、生肉等食物最好不要放正在冰箱门上的置物架，而是放正在接近冰箱后部的。
为了食物平安，最好按期利用零丁的温度计查抄冰箱的温度。有的专家正在冰箱分歧区域放置几个粘贴式温度计，如果发觉某个区域的温度偏高就调整一下。
查抄一下家里冰箱的冷藏温度有没有高于4℃，有什么开封的即食食物放了好几天，冰箱有没有塞得太满，生肉放哪里了，门边都放了什么食物…。
可是，当人体的免疫系统较弱时，特菌扩散到肠道以外的组织和器官，人就可能呈现头痛、发烧、肌肉酸痛、颈部生硬、认识恍惚、得到均衡和抽搐等症状。
可是，特菌病正在夏日更为常见，若是你家里有白叟、妊妇或免疫系统较弱的人，某些冷藏即食食物和冰箱的利用该当愈加注沉。
日常平凡利用时，也避免屡次打开冰箱门或者敞开太久，由于每次开门，暖空气城市涌入冰箱，而冰箱门敞开得越久，内部温度就越接近室温，帮帮细菌繁衍。此外，冰箱的门缝密封条也要按期查抄并洁净，确保冰箱门封是严实的。
从过去迸发的一些疫情来看，特菌传染常取未经消毒的生鲜奶、沙拉、未清洗的生蔬菜、熟食肉类和预切生果等食物相关。
荷兰研究人员人们对老年人该当有针对性的沟通，别的因为底层架子的平均温度值低于顶层架子，因而应将即食熟肉成品存放正在底层或中层的架子上，并正在开封后两到三天内吃完。不外，冷冻室正在冷藏室上方的冰箱环境相反，其上层搁板的温度最低。
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此外，哈密瓜的酸度较低，并且经常放正在冷藏室里较长时间，也有益于特菌的发展。所以，一些专家患特菌病风险较大的人群少吃事后切好的哈密瓜。
客岁12月，一位网友暗示家里白叟（67岁）吃了一块从冰箱里拿出来的、未过时的卷之后，起头呈现发烧、胃疼和干呕等症状。
可是，对于妊妇、重生儿、65岁以上老年人和免疫系统较弱的人而言，特菌传染可能很是凶恶，妊妇可能流产，老年人和其他身体较弱的人群可能激发脑膜炎、败血症等危及生命的疾病。
比来，美国又有10人由于传染特菌而住院，本地疾病节制取防止核心暗示，现实传染数字可能更高，由于有些人无须就医即可康复。查询拜访暗示此次疫情和即食三明治相关。
2024年，荷兰的一项研究发觉，大大都荷兰消费者都不晓得4°C的温度。该研究查询拜访了荷兰534台家用冰箱底层的温度，平均温度为5。7°C。
当特菌正在肠道中存活时，人可能呈现恶心、和腹泻等肠胃炎症状，留意歇息和补水，凡是无须就医，过两三天就本人好了。
做为一种兼性厌氧细菌，特菌正在无氧中也能存活，因而，可见于实空包拆的熟腊肠、意大利火腿、熏肉等食物中。
2018年，的一路特菌疫情导致7人灭亡，1人流产，受污染的食物是哈密瓜。2011年，美国发生的一路特菌疫情导致了33人灭亡，泉源也是哈密瓜。
研究还发觉，老年人家中的冰箱温度凡是更高一些。研究中，老年人 (65岁及以上) 的冰箱温度平均连年轻人 (35岁或以下) 高0。6°C，还有79岁和86岁的白叟家中的冰箱最高温度别离为16°C和17°C。
正在怀孕期间，女性的免疫系统会发生变化，妊妇因而更容易传染特菌。虽然妊妇传染后本人可能只要轻细症状，但细菌会进入胎盘并传染未出生的胎儿，从而惹起早产或流产，或者让重生儿患上沉痾或灭亡。
正在炎炎夏季，冰箱中的西瓜、哈密瓜、蛋糕、冰淇凌、沙拉、火腿三明治、生果拼盘和果汁等等浩繁美食，不只满脚了口腹之欲，更是人们心灵的抚慰。
冰箱冷藏的抱负温度节制正在4℃以内，按期擦拭冰箱连结清洁，图源：Alabama Extension。
别的，生肉取即食食物要分隔存放。有生肉的话，最好存放正在冰箱底层，如许生肉的汁液就算漏出来也不会滴到其他食物上。若是生肉放底层，即食食物就放中层或其他层，并包拆好。
特菌经常也被叫做“冰箱杀手”，很多传染事务的发生都是由于人们吃了被特菌污染的冷藏即食食物，例如奶成品、熟食肉类、沙拉、三明治和生果。
2017~2018年，南非发生了严沉的特菌疫情，导致跨越200人灭亡，此中良多是重生儿和长儿，受污染的食物是腊肠。