近日，株洲市食物药品查验所组织手艺力量前去湖南麦波食物无限公司开展手艺调研。做为株洲本土烘焙连锁品牌的总部，该企业正积极响应《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024）中“烘烤类糕点不得利用脱氢乙酸”的环节调整要求。查验人员深切出产车间，沉点调查了企业正在施行新规、转向“零添加”防腐手艺过程中的具体工艺取质量节制点。若何通过工艺改良、原料升级等无效手段，保障糕点产物保质期取食用平安两大焦点需求，进行深度手艺交换。
焦点提醒：近日，株洲市食物药品查验所组织手艺力量前去湖南麦波食物无限公司开展手艺调研。做为株洲本土烘焙连锁品牌的总部，该企业正积极响应《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024）中“烘烤类糕点不得利用脱氢乙酸”的环节调整要求。……（世界食物网-）。